arroz piamontese | rapidinha na cozinha

vai ter arroz piamontese no rapidinha na cozinha sim!!! essa receita é deliciosa e uma das mais acessadas do bloguito! e não tinha como a gente não mostrar o passo a passo dela!

o que eu mais gosto dessa receita é que ela é fácil de fazer, combina com um tantão de coisas e o melhor, rende super bem, perfeita para almoços em família <3

então dê o play e confira!

 

pão rústico com alecrim

se tem uma coisa que realmente me faz cair de amores é comer um pão rústico bem feito! E esse pão rústico de alecrim ficou uma delícia.

depois de viajar por aí e perceber como, lá fora, eles dão mais valor ao pão… e não faço nem referência a pães elaborados não, digo aqueles simples, que geralmente acompanham um prato de comida e que ficam perfeitos regados com um bom azeite.

pão rústico com alecrim2

e então que viciamos em bons pães e volta e meia testamos novas receitas, algumas dão certos, outras nem tanto, devo confessar, rs…

mas essa foi uma das que deu muito, muito certo! e a melhor parte é que ela é extremamente simples, leva pouquíssimos ingredientes e rende um belo pão (de tamanho e sabor!).

ficou com água na boca? então vem conferir essa receita mega fácil na nossa coluna no blog da Oxford Porcelanas.

pão rústico com alecrim3

 

brownie com café

eu fiz essa receita 2 vezes em menos de 24h e só isso já deve dizer bastante sobre ela! eu que geralmente não me rendo a mais de 1 pedaço de brownie, não consegui parar de comer!

e não é só o sabor que é incrível, a textura e a facilidade no corte me fazem acreditar que vai ser difícil chegar em uma outra receita tão boa! e claro, o toque de café faz toda diferença!

brownie perfeito2

brownie perfeito3

acho que depois dessas fotos não preciso te convencer de mais nada! a única coisa que posso fazer é passar logo a receita e te pedir para tentar ler até o final antes de você sair correndo pra cozinha para fazer esse brownie com café :-)

comece derretendo no microondas (ou em banho maria) 170g de chocolate meio amargo com 180g de manteiga. misture bem até formar um creme uniforme e bem brilhante! adicione então 1 xícara de açúcar mascavo, 1/3 xícara de café bem forte (de preferência expresso), 3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é o achocolatado viu?), 3 ovos e 2/3 de xícara de farinha de trigo. Misture bem para formar um creme uniforme.

leve ao forno pré aquecido, em temperatura de 200° e em tabuleiro forrado com papel manteiga por aproximadamente 40 min. como a temperatura pode variar de forno pra forno, é legal você espetar com o palitinho e ver se ele não sai com a massa líquida, assim que começar a formar uma casquinha por cima do brownie.

uma super dica é esperar esfriar um tantinho para facilitar o corte! além disso, fui molhando a faca conforme ia cortando e isso ajudou muito a massa não ficar grudando e deixou meus pedacinhos assim: LINDOS!!!

ps: eu queria muito ter colocado uns nuts nessa massa, mas como não tinha fiz sem mesmo, mas por favor façam isso!

ps2: agora que vi as fotos não vou resistir e vou ter que fazer de novo!